西关名点—开门店想要生意火爆如何在装修上做文章
去哪里吃饭我看这家不错,食客的第一印象
门店的第一印象特别重要,许多消费者就是凭这第一印象来选择就餐的门店,所以在装修时一定要着力表现这第一印象。但是第一印象并不是说有多豪华多气派,而是体现的一种和谐和整体的格局。这整体的格局要能够表现出门店的内容和档次,要让消费者吃得舒服还能吃得放心。过分强调豪华,而忽视了文化品味和大众化的构思,不会有好的效果。
开餐馆想要生意火爆如何在装修上做文章
装修要考虑周边环境,符合就餐人群的消费情况,考虑到就餐对象的经济实力。给人第一印象是干净的、卫生的、消费不高的小门店都是比较受大众欢迎的门店。
色调也会影响到我的食欲,如何选个合适的色调
不同的色彩带给人的感觉是不一样的,往往影响就餐的心情和食欲。据心理研究,暖色调是最受顾客欢迎的,很多人们在就餐的时候,胃口都会受到周围环境的影响。在心理学上暖色调能够激起人们对于食物的欲望,这种色彩的协调能够让每一个顾客觉得很温馨,食欲也会增长。但是如果颜色太过于艳丽,就会导致人们心中产生一定的刺激,对于食欲也会不厌其烦!
在装修时可以选择邻近色,邻近色又可称为类似色及近似色。例如,红、红紫和紫、黄、黄绿和绿等色彩的搭配就是典型的邻近色搭配。这种搭配比同类色搭配更富有层次和变化,而且适用于空间较大、色彩部件较多、功能要求复杂的场所,所以在饭店与餐馆中应用较广。
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灯光会影响到我吃饭的心情,如何设计灯光
太亮或太暗的就餐环境会使客人感到不适,桌面的重点照明可有效地增进食欲,而其它区域则应相对暗一些,有艺术品的地方可用灯光突出,灯光的明暗结合可使整个环境富有层次。此外,还应避免彩色光源的使用,那会使得门店显得俗气,也会使客人感到烦躁。一个门店的门面不仅仅是点心的质量,这些外在的装修也是十分重要的。
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